პომიდვრის სოუსის ქარხანა UAE-ში

არაბეთის გაერთიანებული საემიროების კლიენტს სურს ააშენოს საწარმოო ხაზი, რომელიც ყოველდღიურად 5 ტონა კეტჩუპის დამზადებას შეძლებს.  ხაზი უნდა იყოს ძალიან ავტომატიზირებული, უსაფრთხო და ეფექტური, რათა დარწმუნდეს, რომ საქონელი სუფთა და მაღალი ხარისხისაა.

ხელსაწყოების მომზადება:

1. მოამზადეთ ხელსაწყოები: სარეცხი მანქანა, ღეროების მოსახსნელი მანქანა და საფქვავი.

2. ინგრედიენტების ავზი და სანელებლების შესანახი ადგილი.

3. სტერილიზაციის მოწყობილობა: Tube in Tube UHT სტერილიზატორი გამოიყენება იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ პროდუქტები სუფთა და უსაფრთხოა.

4. შევსება და დალუქვა: სასავსე მანქანა, დალუქვის მანქანა და ქუდების დასაყენებელი მანქანა.

5. გაგრილება და შეფუთვა: ნივთების გაგრილების სისტემა, ავტომატური ეტიკეტირება, შესაფუთი მანქანა და კონვეიერის ხაზი მზა პროდუქტის გადასატანად.

თანმიმდევრობა, რომლითაც ხდება ნაბიჯები:

1. პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის მაგიდაზე ახლად დაკრეფილი პომიდვრის დადება. ყველაფერს, რაც დამპალია ან დაუმწიფებელია, ვყრით. ამის შემდეგ ასუფთავებენ და ღეროებს ჭრიან. შემდეგ ისინი მიდიან წვენის საწურში, რომელიც რბილად აქცევს.

2. რბილობი სქელდება, რათა სქელი ტომატის პასტა გამოვიდეს, რომელიც აშორებს ზედმეტ წყალს.

3. სანელებლები კარგად აურიეთ და მიჰყევით რეცეპტს, რათა დარწმუნდეთ, რომ გემო ყველგან ერთნაირია.

4. მაღალტემპერატურული სტერილიზაცია ნივთებს სისუფთავეს უნარჩუნებს და ხანგრძლივ ძლებს.

5. სტერილიზაციის შემდეგ პროდუქტი სწრაფად გაცივდება, ავტომატურად იდება ბოთლებში, ილუქება, ეტიკეტდება და მზადაა შესაფუთად.

6. კონვეიერის ლენტი მზა საქონელს მიჰყავს შესაფუთ განყოფილებაში, სადაც იდება ყუთებში და იგზავნება.

Intop-ის გუნდი ერთად მუშაობდა რამდენიმე მნიშვნელოვანი ამოცანის შესასრულებლად, როგორიცაა სრული ექსპლუატაცია და ტესტირება, ეფექტური საცდელი წარმოების ვალიდაცია, სისტემის მუშაობის ტრენინგი და სრული გაყიდვების შემდგომი მომსახურება.   ეს გაკეთდა იმისთვის, რომ საწარმოო ხაზი შეესაბამებოდეს დასახულ მიზნებსა და შედეგებს.

ინტოპი არა მხოლოდ დაეხმარა კლიენტს უპრობლემოდ დაეწყო წარმოება, არამედ გააუმჯობესა მთელი პროცესი, გაადვილა და უფრო სტაბილური გახადა. თუ გჭირდებათ დახმარება აღჭურვილობის დაყენებაში ან პროცესის დაწყებისას, გთხოვთ, ნუ მოგერიდებათ დაუკავშირდეთ Intop-ის კვალიფიციურ გუნდს.