NFC წვენების წარმოების ხაზი

Not From Concentrate NFC ხილისა და ბოსტნეულის წვენი მზადდება ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან, რომლებიც გაწმენდილია, დალაგებულია, დაქუცმაცებულია, წინასწარ გახურებულია ფერმენტების მოსაკლავად, პულპირებული და გაფილტრული. ამის შემდეგ, ისინი თბება ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე (UHT) მილში, რათა მოეკლათ ნებისმიერი მიკრობები. ამის შემდეგ ხდება მისი დამუშავება ასეპტიკური შევსების ტექნოლოგიით. წვენის კონცენტრირების ეტაპი არ არის; ის მხოლოდ ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან მოდის, რაც მას მაღალი კონცენტრაციის წვენს აქცევს.

რით განსხვავდება NFC წვენი სხვა წვენებისგან და რა არის მისი სარგებელი?

NFC წვენი ბევრად უკეთესია, ვიდრე ჩვეულებრივი ხილის სასმელები და ბოსტნეულის ნარევები. მაგალითად, ჩვეულებრივი ხილის სასმელები ჩვეულებრივ მზადდება კონცენტრირებული წვენისგან, რომელიც შერეულია წყალში. მეორეს მხრივ, NFC ხილისა და ბოსტნეულის წვენი მზადდება უშუალოდ ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან მათი დაჭერით, გაფილტვრით, სტერილიზებით და ჩამოსხმით. ასე რომ, რაც შეეხება გემოსა და საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას, NFC წვენი უკეთესია ვიდრე ყველაზე ჩვეულებრივი ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, რომლებიც ამჟამად ხელმისაწვდომია.

რამდენ ხანს გრძელდება NFC ხილისა და ბოსტნეულის წვენი?

HPP (მაღალი წნევის დამუშავება) ცივი სტერილიზაციის ტექნოლოგია გამოიყენება NFC წვენების დასამზადებლად, რომლებიც ინარჩუნებენ საკვებ ნივთიერებებს და გემოს უკეთესს, მაგრამ ისინი დიდხანს არ ძლებენ, ჩვეულებრივ 20-დან 40 დღემდე და ინახება მაცივარში შენახვისას. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ პროდუქტები, რომლებიც იყო ცხელი შევსებული ან მყისიერი სტერილიზებული ულტრა მაღალ ტემპერატურაზე (UHT) ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე თვის განმავლობაში, მაგრამ ამან შეიძლება გამოიწვიოს გემოსა და საკვები ნივთიერებების გარკვეული დაკარგვა. ზოგიერთ NFC წვენს შეიძლება დაემატოს შაქარი, რათა უკეთესი გემო იყოს. ტემპერატურა, რომელზედაც ხდება პროდუქტის სტერილიზაცია და მისი შევსების გზა, განსაზღვრავს რამდენ ხანს გაგრძელდება. წვენის შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე 8-დან 12 თვემდე ხარისხის დაკარგვის გარეშე, თუ იგი სტერილურია UHT-ით და მოთავსებულია ასეპტიკურ პარკებში.

რატომ ღირს NFC ხილისა და ბოსტნეულის წვენები უფრო მეტი ვიდრე ჩვეულებრივი წვენები?

დასაწყისისთვის, NFC წვენებს სჭირდება ახალი ინგრედიენტები, რათა დარწმუნდნენ, რომ ისინი კარგია. არსებობს მკაცრი წესები ყველაფერზე, ახალი ხილისა და ბოსტნეულის არჩევიდან დაწყებული, საწარმოო ხაზზე წვენის დასამზადებლად გამოყენებული მეთოდებით დამთავრებული. თუ ნივთების დამზადება ვერ აკმაყოფილებს გრძელვადიანი შენახვის საჭიროებებს, მათი შენარჩუნებისა და გაცივების ხარჯები უნდა დაემატოს. შედეგად, ამ სასმელების დამზადების ღირებულება გაცილებით მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი სასმელებისთვის.

რა აღჭურვილობაა ჩართული NFC წვენის წარმოების ხაზის დასამზადებლად

თუ გჭირდებათ სანდო პარტნიორი, რომელიც დაგეხმარებათ NFC წვენის წარმოების ხაზის დიზაინში, გთხოვთ, ნუ მოგერიდებათ ჩვენთან დაკავშირება.